رز بالفرن

 رز بالفرن

الطريقة:

نسلق الرز بماء وملح وشويه زيت 

الحشوة 

دجاج مفروم مع بصل وثوم نحركة

في زيت زيتون ونضيف البهارات 

ببركا فلفل اسود وكزبره ناشفة وكركم نملحها ونحركها ونضيف جزر مبشور وكزبره

 خضرا في صينيه الفرن نحط نص كميه الرز ونصب فوقها الحشوة ونغطي بباقي الرز

نخلط علبه زبادي وعلبه قشطة وملعقة كبيره جبن سائل نغطي فيه الوجه ونرش جبنه

 موزريلا وشويه بابركا وندخلها الفرن تتحمر وبالعافيه