مادلين بالعسل واللوز

مادلين بالعسل واللوز

مقادير

- 100 غ من الطحين

- 50 غرام من العسل

- 185 غرام مسحوق السكر

- 185 غرام من الزبدة

- 100 غ من مسحوق اللوز

- 125 غ بياض البيض

طريقة تحضير 

لاستعدادات الوقت: 15 دقيقة مدة الطهو: 30 دقيقة
1. في مقلاة على حرارة منخفضة الزبدة والعسل حتى يتحول الخليط إلى عسلي جميل.
2. في وعاء، نخلط السكر والدقيق واللوز .
يضاف بياض البيض في السكر والدقيق واللوز .
3. إضافة إعداد الزبدة المذابة والعسل، وتركها في الثلاجة لمدة 1 ساعة.ملء قوالب السيليكون مادلين.

تخبز مادلين لمدة 15 دقيقة.