كيك بابرتقال بدون دقيق

كيك بابرتقال بدون دقيق

المقادير

1كوب زبدة 

1 ملعقة كبيرة بشر برتقال

4/1 1 كوب سكر

6 بيض 

3 كوب لوز بودرة

4/3 كوب جوز هند 

4/3 كوب دقيق أرز

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

 

قطر البرتقال

1 برتقال

3/1 كوب سكر 

3/1 كوب مـــاء

الطريقة 

- بواسطة المضرب الكهربائي يخفق السكر والزبدة حتى يصير المزيح كريمي القوام.

- يضاف البيض ويخفق حتى يتداخل مع المزيج ثم يضاف بشر البرتقال.

- تخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ( دقيق الأرز والبيكنج بودر وجوز الهند ).

- تضاف المكونات الجافة على مزيج البيض ويخلط جيدا حتى يتداخل المزيج.

- يصب العجين في قالب ويخبز على درجة حرارة 180 درجة ولمدة 45 دقيقة.

تسقي الكيك وهى دافئة بقطر البرتقال.

وبالهنــــا والشفــــــا