قطع الدجاج بالبرتقال ... سهل و لذيذ

تحضير طبق الدجاج بالبرتقال

الدجاج بالبرتقال :

ما يميز الطبخ هو كمية المكونات التي يمكنك استعمالها . فأحينا بعض المكونات التي قد لا نتخيل ملأمتها لبعضها تمنحنا مذاقات رائعة .
و طبق الذجاج بالبرتقال مثال على ذالك . يتميز الدجاج بكونه قادرا على شرب المرق و التنسم به و هذا ميجعل طبق البرتقال بالدجاج مميز بمذاقه .
سنقدم في هذه التدوينة طريقة تحضير الدجاج بالبرتقال و ستكون ان شاء الله ألذ طبخة جربتها .

مقادير تحضير الدجاج بالبرتقال :

1. 1. كيلو دجاج مقطع
2. 2. بصلتان مفرومتان ناعم

1. 3. 4 فص ثوم مهروس
2.    4. ملح + فلفل أسود+  ملعقة كبيرة كمون + ملعقة من البهارات
3. 5. 2 جزر مبشور
4. 6. واحد و نصف كوب عصير برتقال
5. 7. 2 ملعقة كبيرة برش برتقال
6. 8. ملعقة كبيرة زيت زيتون
7. 9. لتر ماء ساخن

خطوات تحضير الدجاج بالبرتقال :

1. 1. ارفعى وعاء عميق على النار
2. 2. ضعى به كل المكونات ما عدا الماء و عصير البرتقال و برش البرتقال

1. 3. قومي بالتقليب لمدة 5 دقائق
2. 4. ضيفى عصير البرتقال و برش البرتقال و الماء الساخن
3. 5. غطى الوعاء و اتركيه على النار حتى تمام نضج الدجاج
4. 6. زيني الطنجرة بشرائح البرتقال و برش الدجاج و اللوز المحمر
5. 7. يمكنك استخدام مرق الدجاج فى عمل الأرز المقدم مع نفس الوجبه

تسميات : 

أسماكأطباق باللحومحلوياتخضرسلطاتطورطاتفواكهمشروباتمعجناتمقبلات