طاجين الخرشوف بلحم الخروف

طاجين الخرشوف بلحم الخروف

 طاجين الخرشوف بلحم الخروف

المقادير:

• 500غ لحم خروف

• 1 كيلو خرشوف

• بصلة كبيرة محكوكة

• قليل من القزبر و المعدنوس

• ملح، إبزار، زعفران، زنجبيل

• ليمون حامض

إقرأ المزيد

خبيزات معمرين

خبيزات معمرين

خبيزات معمرين

المقادير

250g دقيق
70gزبدة
ملح
خميرة الخبز

إقرأ المزيد

كيك مليفاي بالخطوط

كيك مليفاي بالخطوط

 كيك مليفاي بخطوط

المقادير

4بيض – كأس سكر – كأس زيت – كأس ماء

– 2 ملعقة ك كاكاو- 2 كيس خميرة كيماوية (14ج)

3 كؤوس دقيق يمكن أقل ويمكن أكثر حسب نوعية الدقيق

إقرأ المزيد

تشيز كيك الفراولة

تشيز كيك الفراولة

تشيز كيك الفراولة

المقادير:

150 جرام بسكويت دايجستف لايت مطحون او بسكويت شاى

ملعقة صغيرة زبدة قليلة الدسم

300 جرام جبن كريم فيلادلفيا خال من الدسم

6ملاعق صغيرة مربى فراولة خالية من السكر

إقرأ المزيد

كوكيييز

كوكيييز

كوكيز

المقادير:

1 كوب زبدة.

¾ كوب سكر أبيض.

½ كوب طحينة.

2 كوب دقيق أبيض.

إقرأ المزيد

حلوى الوردة

حلوى الوردة

 حلوى الوردة:

المقادير:

3 كيلو فرينة 

1 كيلو مارغرين ذايبة

(خليها تبرد عمرك ما تخدمي بيها سخونة )

كذبة ملح (يعني على راس صباعك)

ماء الزهر

إقرأ المزيد

عجينه البيتزا

عجينه البيتزا

عجينه البيتزا

المقادير :

مغلف خميره صغير 
2كوب وربع ماء دافئ 
ست ملاعق زيت زيتون 
ملعقه صغيره ملح 
رشه فلفل

إقرأ المزيد

بقلاوة باللوز* لذيييييييذة*

بقلاوة باللوز* لذيييييييذة*

بقلاوة باللوز

المقاديــر:

كغ من رقائق البقلاوة عجينة المورقات 
محتويات العجينة لو حبيتي تجهزيها بنفسك
1 كغ فرينه أي دقيق

إقرأ المزيد

رغايف (المسمن) بالكفتة

رغايف (المسمن) بالكفتة

رغايف بالكفتة

المقادير:

500غ كفتة ,بصلة ,تومة ,الربيع ,

التوابل : التحميرة ,البزار ,سكنجبير والخرقوم .

للي بغات تزيد القرفة او الكامون ...

2 الى 3 معالق كبار مطيشة الحك .

إقرأ المزيد

غريبة بالكركاع واللوز

غريبة بالكركاع واللوز

غريبة بالكركاع واللوز:

مقادير :

 

400غ من الكركاع (جوز) مطحون 100 غ من اللوز مطحون

1 ملعقة كبيرة من مربى المشمش 2 ملاعق صغيرة من خميرة الحلوى

2 بيضات 100 غ من السكر

إقرأ المزيد